Теги
Поділіться
Рецепт
Інгредієнти
- 3 моркви
- 1 червоний перець
- 1 зелений перець
- 2 великі картоплини
- 1 цибулина
- 1 кабачок
- 1 пучок часнику
- 1 ріпа
- 1/2 брокколі
- 1 невелика цвітна капуста
- 2 помідори
- 1 пучок зеленої квасолі
- 1/2 невеликої капусти
- Вода
- Сіль
- Шинка кістка
Незважаючи на те, що настало літо, іноді ви захоплюєтеся чашечкою смачного домашнього супу, приготованого вдома корисні інгредієнти І організм час від часу вдячний за таку їжу, тому сьогодні ми пояснимо, як це робити Овочевий суп.
Смак цього овочевого супу настільки смачний, що навіть діти приймуть це, хоча завжди можна змінити одні овочі на інші, залежно від смаку кожного з них.
Якщо ви сидите на дієті, але в ці вихідні ви впали в спокусу і з’їли більше, ніж очікувалося, ви можете взяти цей суп як компенсація їжі, вона дуже легка.
Процедура
- Почистіть і подрібніть всі овочі на дрібні шматочки. Зарезервуйте їх до тих пір, поки їх не подрібните.
- Для їх приготування використовуйте великий горщик, ви повинні знати, що хоча і спочатку здається надмірною сумою овочів, коли вони варяться, його обсяг зменшиться.
- Спочатку додайте ріпу та моркву, оскільки обидва вони готуються довше.
- Зараз це охоплює з водою.
- Як тільки вода почне закипати, додайте цибуля і перець. Тримати кип’ятити пару хвилин.
- Додайте в суп брокколі, капусту, цвітну капусту, кабачки, помідори та квасолю.
- Введіть шинкова кістка у відварі. (Цей суп не потрібно додавати сіль, оскільки кістка шинки забезпечує солоний дотик, однак ви можете спробувати його раніше і перевірити, чи він вам до душі).
- При необхідності додати трохи більше води щоб покрити все.
- Варити 30 хвилин або поки всі овочі не стануть м’якими.
Єдине, що цікавіше в цьому рецепті, - це подрібнити всі овочі, тож ви можете це зробити чисті зайві овочі (день, коли у вас найбільше часу) і заморозити їх у мішку, тож у вас завжди буде готовий додати в горщик.
- Як ви вже переконалися, цей овочевий суп - це дуже корисне і легке блюдо, тож це стає ідеальною вечерею, якщо ви хочете доповнити страву французьким омлетом або стейком.
- Ще одна пропозиція - подавати суп з тертим сиром вгорі і навіть гратен.
Що ти про це думав овочевий суп ідеально для схуднення?, залиште нам коментар і не забудьте поділитися рецептом зі своїми друзями через соціальні мережі. 🙂