Немає певної складності
Немає визначених калорій
- Голосувати:
- 1
- два
- 3
- 4
- 5
- Результати:
Інгредієнти для
Інгредієнти на 6 осіб
2 червоних цибулини
1 л овочевого відвару
200 г сиру Емменталь
оливкова олія
Підготовка
1. Як це зробити: Очистіть цибулю, моркву та ріпу і дуже дрібно наріжте.
2. Тушкуйте овочі на повільному вогні з невеликою кількістю олії та дрібкою солі. Коли вони злегка підрум’яняться, додайте бульйон і варіть 15 хв. приблизно.
3. Видаліть з сиру шкірку і наріжте кубиками. Додайте їх у суп і варіть 2 хв. приблизно щоб він розм’якшився, не плавлячись. Подавайте суп дуже гарячим.
Спостереження
Швидка версія:; Купуйте пакети із замороженими овочами, змішані та соте.
Наш фокус:; Збагатити суп тонкою локшиною.