Блог рецептів
Під час канікул я подбаю про те, щоб завжди готуватися до онучки. Він завжди має великий успіх!
Інгредієнти:
- За 40 шт
- 80 дкг крупи борошна,
- 1 дріжджі,
- 0,5 л молока,
- 2 яйця,
- 1 щіпка солі,
- 3 ст ложки цукру,
- сливове варення і
- мак
Підготовка
Я мішу інгредієнти разом, коли тісто піднялося, ділю його на дві частини. Я витягую його на присипану борошном дошку, заливаю сливовим варенням, а другу половину маком.
Я формую з нього вареники, наколюю виделкою верхівки маку, щоб я міг їх розрізнити. Я відпочиваю приблизно 15-20 хвилин. Потім готую на пару протягом 12 хвилин. У склянці вершкового масла я розтоплюю молоко в мікрохвильовці і посипаю нею верх пельменів. Посипте джеми какао + цукрова пудра, а мак - мак + цукрова пудра.
Разом з будь-кислими або збитими бобами/з копченими бортиками або пальцями/дуже смачно. Приємного апетиту! 😘 Заморозь! Також відомий як парові пельмені
Рецепт Олени Ваклавік