Ви запитаєте, що таке перцева м’ята?
Це бобово-рослинна сировина у вигляді зерен.
Вони від природи не містять глютену, мають високий вміст клітковини та білка виключно рослинного походження, а також підходять для веганів.
8 кг свіжі овочі та бобові = 1 кг Пепіту!
- Червона сочевиця і морква, горох і кабачки 95% бобових культур a 5% рослинний інгредієнт.
- Нут та кукурудза 80% бобових 20% овочів.
Поєднання кольорів, форм та смаків
Використовувати їх можна нескінченно безліч способів. Можна подавати перець
- гарячим або холодним
- солоне і солодке
Вони підходять не тільки як основна страва, в супах, салатах або як гарнір. Їх також можна використовувати як доповнення до багатьох страв, де закусочні насправді цього не очікували. Їх перевага полягає в тому, що їх також можна включати в солодкі страви.
Тисячі варіантів
Пепітки - це нескінченне джерело натхнення для всіх кухарів.
Вони є прекрасним вибором для необхідності розширити пропозицію вегетаріанських, веганських та безглютенових страв.
Спосіб приготування
Їх приготування відбувається дуже швидко і просто, що, безсумнівно, оцінять усі кухарі. Варити в підсоленій воді 7-8 хвилин.
Інша важлива інформація - це те, що вони збільшують об’єм під час варіння. Відвар можна використовувати як основу для супів або соусів.