Конфіденційність та файли cookie
Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Отримати більше інформації; наприклад, про те, як керувати файлами cookie.
Гіппократ, у V столітті до нашої ери, включає фізичні вправи в раціон і рекомендує їх особливо страждають ожирінням, навіть деякі рекомендації щодо здорового життя, які містяться в "De Sanite Tuende", написаному Галеном у II столітті нашої ери, в даний час зберігаються і залишаються стандартною рекомендацією багатьох лікарів.
Без сумніву, наші предки вже пов'язували обжерливість та малорухливий спосіб життя з ожирінням, хоча лікареві знадобиться кілька років, щоб він призначив першу в історії "персоналізовану" дієту.
Це сталося в Іспанії в X столітті, коли приблизно в 958 році короля Санчо І де Леона, на прізвисько "ель Красс" або "ель Гордо", скинули з трону через його надмірну вагу, і, єврейський лікар Хасдай Ібн Шапрут, свого роду тренінгу з питань харчування та особистого тренера одночасно, допоміг йому скинути зайві кілограми та відновити своє царство.
САНЧО І "ЕЛЬ-ГОРДО"
Санчо I (935-966) був сином короля Леона Раміро II та його другої дружини, королеви Урраки. Він зійшов на леонеський престол у 956 році, а через два роки втратить його через надзвичайну жирність.
У дитинстві ніщо не припускало, що Санчо страждатиме від хворобливого ожиріння. Через надмірний апетит він харчувався 7 разів на день із 17 різних страв, виготовлених переважно з м’яса дичини, і важив 21 аробату. Понад 240 кіло.
Його надмірна вгодованість заважала йому виконувати функції короля: лежати з жінкою, щоб забезпечити своє потомство, і битися, щоб забезпечити свої землі. Зрозуміло, що жодна людина такого розміру не могла очолювати армію і захищати своє королівство. Уявіть на мить вагу його обладунку, або ще гірше, уявіть, як би було піднятись із ним на коня, володіти зброєю і гідно битися.
Після двох років правління (956-958) він був скинутий з трону дворянами Леоне і Кастилії на чолі з його дядьком графом Фернаном Гонсалесом. Через ожиріння він навіть не міг битися, щоб спробувати його зупинити.
Санчо вдалося втекти до Памплони, де він шукав притулку в обіймах своєї літньої бабусі, королеви Товари Наваррської. Вона пообіцяла допомогти йому повернути королівство. Неможливе завдання, якщо тільки ваш онук не схуд на кілька кілограмів.
Королева звернулася за допомогою до Кордови, де знаходились найпрестижніші лікарі на даний момент.
Халіф Абдерраман III пообіцяв відновити своє королівство в обмін на відмову від десяти фортець, якщо йому вдасться знову зійти на трон.
Обидва досягли згоди, і халіф відправив свого особистого лікаря, єврея Хасдая Ібн Шапрута, до Наварри, який, вражений вгодованістю пацієнта, порадив йому поїхати до Кордови, щоб там почати лікування.
Поїздка в Кордову була нелегким завданням. Він проїхав понад 800 кілометрів, не зробивши жодного кроку.
Перша частина шляху була зроблена сидячи на середньовічній штурмовій вежі. Переправившись через річку, процесія зазнала химерної аварії і башта розбилася на тисячу частин. Він продовжував свій шлях, лежачи на спеціальному полотні, запряженому чотирма мулами.
ЛІК для схуднення
Після прибуття до Кордови на нього чекав Хасдей Ібн Шапрут, відомий в Аль-Андалусі архітектором універсального засобу, який він охрестив на ім'я Аль-Фарук, свого роду протиотрутою від усіх видів отрут. Знаменитий лікар піддав його вичерпному лікуванню для схуднення, яке стало б справжнім випробуванням.
Санчо був прив'язаний до ліжка і зачинений у кімнаті. Кілька разів на день його змушували виходити на прогулянку та робити довгі прогулянки, підпорядковуючись ходунам, яких тягнули мотузками.
Вони зашили йому рот, залишивши невеликий отвір для того, щоб він пив рідину паличкою. Протягом сорока днів він харчувався виключно фруктовим соком, солоною водою, водою з апельсинового цвіту та водою, кип'яченою з овочами, а також великою кількістю настоїв, виготовлених з "єврейських трав", які постійно у нього проносили.
Для боротьби з в’ялістю схуднення вони піддавали його страшним масажним процедурам та виснажливим паровим ваннам. Незважаючи на те, що він був двічі на межі смерті, йому вдалося вижити і зменшити свою вагу до 120 кілограмів.
Парадоксально, але після стільки випробувань саме здорова їжа закінчила життя Санчо I, "ель Гордо".