Чи готували ви цього року шишки? Якщо ви все ще їдете, у нас для вас є чудовий рецепт, де вам не доведеться їх смажити, адже вони будуть запікатися в духовці. Прекрасний спосіб позбутися від жиру і зайвих калорій. Цей рецепт сподобається всім, хто любить насолоджуватися приємними шишками з варенням, звичайно ж домашнім. Так!
Для конусів, запечених у духовці, нам знадобляться:
- 500 грамів напівгрубого борошна
- 30 грам дріжджів
- 2-3 дкл молока
- 70 грам цукру
- 1/2 СЛ солі
- 2 жовтки
- 50 грам вершкового масла
- варення
- цукрова пудра для посипання
Ось як підготувати шишки в духовці:
- Спочатку ми приготуємо класичні дріжджі. Змішайте тепліше молоко з дріжджами та невеликою кількістю цукру. Нехай загусне і перемішайте тісто разом з іншими інгредієнтами. Нехай закисне.
- Чашкою вирізаємо колеса, робимо посередині отвір і заповнюємо варенням. Якщо хочете, можете поставити його на випічку.
- Дайте наповненим шишкам прокисати ще 10-15 хвилин і запікайте їх у духовці при 190 градусах приблизно 15-20 хвилин. Коли вони будуть готові, посипте їх цукром. Вони не такі жирні, але схожі на класичні. Смачного.
ТИП: З білків можна збити сніг з цукром, який випікати 10 хвилин. Створюється відмінна солодка піна, яка ідеально підходить для шишок.