Інформаційний портал непереносимості глютену.
Приготуйте смачні картопляні котлети без глютену для наших гостей! Ви також можете взяти його з собою на робоче місце, щоб перекусити, або до школи як десятигодинну добавку!
- 20 дкг картопляного пюре
- 1 упаковка безглютенових порошкоподібних дріжджів
- 2 чайні ложки солі
- 1 дБ яєць середнього розміру (М)
- 7,5 дкг рисових вершків для приготування рису ALPRO ("рисовий крем" або * вершків для готування)
- 5 dkg маргарину (або * вершкового масла)
- 20 дкг хліба Чарівне рисове борошно без глютену
- 1 яйце для змащення
- насіння кунжуту для намазування (кількість за смаком)
- рисове борошно для розтяжки
- Змішайте картоплю з яйцями, рисовим кремом і маргарином, а потім додайте всі інші інгредієнти.
- Добре попрацюйте разом і дайте відпочити в теплому місці протягом 1 години.
- Вимісіть його через лист рисового борошна і витягніть. Складіть навпіл і знову навпіл.
- Знову розтягуємо і повторюємо складання.
- Нарешті, бл. Розширюємо його до 1,5 пальця товщиною і вириваємо (для мене це стало 25 штук, але це залежить від форми).
- Покладіть на деко, намажте яйцями, посипте лляним насінням.
- Випікайте 25 хвилин у розігрітій до 180 ° С духовці!
Час підготовки: 90 хвилин
Рівень складності: легко
ПОРАДА: Наш рецепт безглютенових тортів не містить молока, тому алергія на молочний білок та чутливі до лактози люди можуть включити його у свій безглютеновий раціон. * Чутливий до лактози також можна приготувати з маслом без лактози та вершками для приготування їжі.
| Вміст поживних речовин | в цілому | 25 дБ. у випадку 1 дБ ГМ-пиріжок |
| Енергія | 6262 кДж/1498 ккал | 251 кДж/60 ккал |
| Жир | 62,4 г. | 2,5 г. |
| з яких насичені жирні кислоти | 20,2 г. | 0,8 г. |
| Вуглеводи | 187,8 г. | 7,5 г. |
| з яких цукри | 2,1 г. | 0,1 г. |
| Клітковина | 8,6 г. | 0,3 г. |
| Білок | 36,0 г. | 1,4 г. |
| Сіль | 6,2 г. | 0,25 г. |
Поживна цінність рецепту картопляного безглютенового торта була розрахована за допомогою програмного забезпечення Nutricomp дієтологом Каталіном Нограді.