Сьогодні я готувала брокколі, готувала пиріжки з вівсянкою та сиром.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Інгредієнти для відбивних.
Зварити брокколі в підсоленій воді, дати їй охолонути. Видавіть його виделкою, додайте вівсянку, сир, сіль, перець, яйця.
. і, нарешті, посолити, додати чорний мелений перець і тертий сир.
Оскільки я буду подавати картопляне пюре з карбонатами, я буду одягати картоплю і готувати їх разом із сіллю. .Якщо картопля вариться, а потім я готую картопляне пюре, я даю суміші брокколі "зустрітися", тоді пластівці набрякають і м'ясо стає більш компактним.
Потім (приблизно через півгодини) формуємо котлети з маси броколі, яку загортаємо в панірувальні сухарі.
Обсмажте карбонати на олії і покладіть на паперовий рушник, щоб надлишок олії вбрався в нього.
Подавати з картопляним пюре та овочевим салатом, або татарським соусом. Я приготувала томатний салат з цибулею, оливковою олією, яблучним оцтом та сіллю.