Сирне печиво з розсипчастим кропом.
Настав час свіжого кропу, ми можемо з ним приготувати дуже смачний торт. Кріп не тільки смачний, але і корисний.
Простий, швидкий рецепт, сміливо готуйтеся до випічки зараз новачкам.
Інгредієнти:
Для тіста:
30 дкг дрібного борошна,
12,5 дкг маргарину,
1 столова ложка сметани (замість цього 1 столова ложка качиного жиру робить тісто ще більш розсипчастим),
1 ложка мокки солі.
Для начинки:
50 дкг сиру коров’ячого,
3 столові ложки цукру,
1 пакет ванільного цукру,
1 пучок кропу подрібнений.
2 столові ложки сухарів.
На вершині:
1 столова ложка сметани,
1 столова ложка цукру.
Інгредієнти тіста поєднуються.
Вистилаючи деко для випікання розміром 18х32 см фольгою для випікання (або жиром та борошном), додайте тісто, розгладьте руками.
Посипте 2 столовими ложками сухарів.
До сиру додайте цукор, ванільний цукор, яйця, кріп.
Викладаємо сир на тісто.
Зверху викладаємо яєчно-цукрову сметану.
Розігрійте духовку до 180 градусів, а потім випікайте тісто протягом 30-35 хвилин, поки верхівка також не набуде приємного кольору. У мене є електрична піч, але кожен повинен пристосувати час до власного духового шафу та досвіду.
(Час приготування становить 10-15 хвилин, цього достатньо для розігріву духовки.)