Зараз, коли сезон полуниці, було б гріхом пропустити цей простий і дуже смачний десерт! Всі інгредієнти корисні для здоров’я і не підвищують рівень цукру в крові. Ви можете безкарно ложити, коли захочете, тому що це робиться за лічені хвилини і не набирає ваги!
Полуничне кухольне печиво
Інгредієнти:
- 6 більших полуниць
- 1 чайна ложка. Чудовий солодкий підсолоджувач
- 1,5 чайні ложки кокосової олії
- 1 яйце
- 3,5 столові ложки кокосового борошна
- 1/4 чайної ложки розпушувача
1. Очищену, вимиту полуницю розімніть в подрібнювачі або блендері. Але якщо зламати його виделкою, це все одно добре.
2. Розтопіть кокосове масло в мікрохвильовці, додайте підсолоджувач та полуничний соус. Збийте яйця і все перемішайте.
3. Кокосове борошно та розпушувач можуть заходити в основу, добре перемішувати м’якими рухами.
4. Вилийте масу в кружку з мікрохвильовою піччю і поставте в мікрохвильовку на 3 хвилини.
5. Прикрасьте свіжою полуницею і можете ложкою! Небесно смачно!