Diva.sk та журнал Dobrú chutou приносять вам підказку для недільного обіду. Він складається з супу, другої страви та десерту. Смачного!
Старочешський цибульний суп з грибами
Сирі матеріали:
- 4 цибулини
- 2 картоплини
- 3 PL олії
- 5 грибів
- 4 PL звичайного борошна
- 2 PL смачної сметани
- сіль
- мелений чорний перець
Процедура рецепта:
Цибулю почистити, нарізати скибочками, покласти в гаряче масло і дати глазурувати. Потім ми запилюємо його борошном і печемо деякий час. Залити холодною водою, ретельно перемішати і варити 20 хвилин. Змішуємо суп і просіваємо його через дрібне сито. Картоплю наріжте кубиками. Очистіть гриби, наріжте скибочками і обсмажте на невеликій кількості олії. Вилийте в суп картоплю і гриби і варіть до м’якості. Нарешті, пом’якшіть суп вершками і прикрасьте цибулею.
Баскська курка
Сирі матеріали:
Процедура рецепта:
Акуратно змастіть деко або деко декором. Помийте перець, видаліть ядра, наріжте соломкою і викладіть у форму для запікання. На перець покладіть подрібнений часник і нарізані скибочками помідори. Курку вимити, обсушити, змастити маслом і посипати сіллю і перцем з усіх боків. Викладаємо м’ясо на овочі, а зверху посипаємо кільцями цибулі та дрібно нарізаним беконом.
Полийте м’ясо вином, а зверху посипте цукром. Додайте лаврове листя і накрийте деко фольгою. Поставте в духовку, нагріту до 200 ° C, на годину. Потім підняти температуру до 230 ° C, зняти фольгу і випікати до коричневого кольору. Після запікання посипте петрушкою і подавайте до столу.
Однометровий торт з печива BeBe читачки Блажена Садовська
Приготування дуже просте і швидке, а торт чудовий.