Цей дефіцит заліза призводить до того, що організм не може виробляти достатню кількість гемоглобіну, і, як наслідок, впливає на перенесення кисню в тканини.

Перш ніж перераховувати їх, потрібно врахувати, що організм отримує залізо з їжею та з того, що накопичується в еритроцитах. Отже, низьке поглинання заліза може бути обумовлено різними обставинами:
- Відсутність апетиту.
- Труднощі у підтримці уваги.
- Знижена пильність.
- Проблеми з навчанням.
- Затримка росту.
- Починати говорити і ходити пізніше, ніж це вважається нормальним.
- Синій забарвлення білків очей.
- Надмірна втома.
- М'яке пляма.
- Ламкі нігті.
- Запаморочення.
- Головний біль.
- Утруднене дихання.
- Прискорене серцебиття.
- Дратівливість та/або поганий настрій без видимих причин.
- Розпад.
- Блідість.