Ми маємо для вас інструкції щодо того, як легко та швидко приготувати цей смачний молочний продукт.
Ви коли-небудь пробували готувати йогурт вдома? Якщо ви хочете змінити і йогурт ручної роботи, ми пропонуємо вам рецепт, яким ви можете грайливо освоїти.
Вам знадобляться лише молоко і трохи йогурту - це не спрацює без активності бактеріальних культур. У вас є два варіанти на вибір.
Основний рецепт йогурту
Сирі матеріали
150 г кефіру, 500 мл молока
Підхід
Зварити молоко і дати йому охолонути до 35-38 ° C. Потім додайте йогурт. Ретельно перемішайте. Помістіть у скляні чашки з кришками і щільно закрийте.
Наповнені чашки оберніть кухонними рушниками, поставте в тепле місце і залиште відпочивати на 8 годин. Потім дайте келихам охолонути, і ви можете подавати до столу. Домашній йогурт можна зберігати в холодильнику близько тижня.
Одна порція - 107 ккал, 8 г вуглеводів, 6 г білка і 6 г жиру.
Ви можете скуштувати домашній йогурт за власними смаковими рецепторами (наприклад, додайте розчинний какаовий напій для смаку какао, фруктове варення для фруктових смаків, або можете змішати йогурт з однією м’якоттю манго, до якої ви додали 1 столову ложку цукру.
Якщо вам сподобався рецепт, дякуємо, що поділилися ним із друзями.