Вигадливі канапе зроблять гриль особливим та швидким.
14. липня 2017 о 12:51 redakcia smeŽeny
Сирі матеріали:
- 500 г великих свіжих креветок
- 4 столові ложки оливкової олії
- 3 зубчики часнику
- 1 столова ложка дрібно нарізаної свіжої петрушки
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1 чайна ложка меленого імбиру
- 4 чайні ложки дрібно нарізаного коріандру
- щіпка чилі
- Ми очищаємо креветки, але залишаємо їм хвіст.
- У мисці змішайте в розсолі оливкову олію, подрібнений часник, петрушку, перець і креветки. Нехай маринується принаймні півгодини.
- Маринуйте мариновані креветки на шпажці і викладайте на помірно нагрітий гриль.
- Ми грилюємо по три хвилини з кожного боку. Коли вони будуть готові, полити їх лимонним соком і негайно подати до столу.
Наша порада: Будьте обережні, щоб не сушити креветки довгим грилем, вони втратять характерну свіжість.