Опис
здорове, хрустке жування
Резюме
Інгредієнти
| 200 | грамів | борошно звичайне з спельти звичайне |
| 115 | грамів | Масла |
| 130 | грамів | тростинний цукор |
| 2 | ложки для супу | кленовий сироп |
| 1 | шматок | яйця |
| 1⁄2 | столова ложка | сода бікарбонат |
| 1 | столова ложка | сушений імбир |
| 70 | грамів | тертого свіжого імбиру |
| 1 | чайна ложка | кориця |
Інструкції
Розм’якшене масло збити з тростинним цукром, додати яйця та кленовий сироп, корицю та мелений імбир і ще раз збити, нарешті додати свіжий імбир та соду з бікарбонатом. Змішати вручну. Тісто буде липким, так воно і повинно бути.
Поставте його на 1 годину в холодильник. Потім ми вручну формуємо кулі близько 1 см, які розміщуємо далі на деко, застеленому папером для випічки.
Випікайте 8-10 хвилин/залежно від типу духовки/при 180 градусах. Печиво хрустке, але не дуже тверде. Смачного.