Найсмачніше буде, якщо ви зробите його з базового соку - м’яса чи овочів, але якщо його немає вдома, він також буде чудовим з кубиків супу.
Залито супом перли, підсмажені кубики хліба або підсмажені насіння - найсмачніше!
Сирний крем-суп
Інгредієнти:
- 25 дкг сиру за смаком, це буде найсмачнішим, якщо ви використовуєте два-три види сиру
- 1 столова ложка борошна
- 1 щіпка мускатного горіха
- 1 літр запасу/два кубики супу, зварені в 1 літрі води
- 2 дл вершків
- свіжомеленого перцю
- 8 дкг вершкового масла
Час підготовки:
Процес підготовки:
Рискуйте сири шматочками приблизно однакового розміру, а потім відкладіть їх. Якщо ви готуєте не з запасу, зварити кубики супу з водою. Дістаньте підходящу сковороду і розтопіть в ній вершкове масло, а потім дуже легко обсмажте на ньому борошно. Потім додайте сири, приправте і залийте їх спочатку соком основи деци, потім, коли сири розтануть, перетворіть все це в однорідну масу за допомогою паличного міксера.
Потім додайте суп, що залишився, ще раз перемішайте за допомогою міксера і додайте також вершки. Після цього приправте його, якщо потрібно, подайте гарячим.
Підкиньте свій улюблений крем-суп спеціальними суповими вставками!
Хрусткі фірмові страви роблять ваш суп ще більш смачним!