Енологічна група Familia Martínez Bujanda з виноробнею в Куенці та ендокринна компанія María Jesús Chinchertru провели дослідження щодо переваг вина. Серед них червоний допомагає схуднути, якщо супроводжується їжею
Згідно з дослідженням про користь вина для здоров’я, представленим енологічною групою сім’ї Мартінес Буханда з винним заводом у Куенці та ендокриною Марією Хесус Чінчертру, ендокринною лікарнею в лікарні Ла-Ріоха Віамед Лос-Манзанос, вино, переважно червоне, сприяє зниженню ваги, якщо вживати його в обід і вечерю.
Супровід їжі або вечері склянкою вина запобігає утворенню жирових клітин. Також має гіпоглікемічний ефект і забезпечує жирними кислотами Омега 3.
Ваш браузер не підтримує звук HTML5
Сім'я Мартінеса Буханди та доктор Марія Хесус Чінчертру приєдналися до своїх висновків щодо того, який тип вина є найбільш корисним для здоров'я та як його слід вживати, щоб отримати всі переваги, які воно приносить. Залежно від виду вина та способу його вживання воно буде краще впливати на наше здоров’я. Такі фактори, як гігієна або дотримання заходів контролю у виробництві вина, є важливими для отримання продукту, який справді є натуральним.
Одним із висновків дослідження є те, що червоне вино, на відміну від білого, має цілком особливу властивість: воно активує ген, який перешкоджає утворенню нових жирових клітин і, в той же час, це стимулює існуючі поступово очищати їх, виводячи з нашого організму. Таким чином він сприяє зниженню ваги, коли його приймають під час їжі.