Квашена капуста та буряк, страви з гречки, пшоно, ячмінь та сочевиця, кукурудзяна каша та полента - лише частина фірмових страв словенської кухні, яка базується на автентичності та вітчизняному сільськогосподарському виробництві.
Інгредієнти 4 - 6
Підготовка
Сервірування
Ми подаємо теплі котлети з тушкованою квашеною капустою та відбивними.
Якщо капуста занадто кисла, спочатку промийте її водою і процідіть.
Енергетична та харчова цінність розраховується на порцію (тобто на 1 людину). У випадку десерту енергетична та харчова цінність розраховується на 100 г.
| Енергетична цінність | ккал/кДж | 520/2,174 | - | - |
| Жири | g | 19.26 | - | - |
| Вуглеводи | g | 71,42 | - | - |
| Харчові волокна | g | 6.01 | - | - |
| Білки | g | 21.02 | - | - |
| Сіль | g | 2.62 | 0 | 0 |
| Вітамін А | мкг | 233,38 | 6 | 5 |
| Вітамін D | мкг | 13.09 | 7 | 7 |
| Вітамін Е | мг | 9.16 | 42 | 42 |
| Вітамін С | мг | 13,74 | 18 | 15 |
| Калій (K) | мг | 641,37 | 17 | 17 |
| Кальцій (Ca) | мг | 80,39 | 8 | 8 |
| Фосфор (P) | мг | 315,95 | 39 | 39 |
* RDA базується на добовій дозі для жінок (2000 ккал) та для чоловіків (2900 ккал) у віці від 25 до 50 років. (Джерело: звіти АРР - макроелементи, інгредієнти, вітаміни, www.nap.edu; R&D Genesis та Podravka d.d.)
Подібні рецепти
Скибочка яловичини на овочах
Видавництво
Podravka d.d.
Корпоративне та маркетингове спілкування
Під редакцією Coolinarika.com
Анте Старчевича 32 48 000 Копривниця
Інформація про компанію: