Якісний порошок сирого какао необсмажений та тонко подрібнений при низьких температурах. Виготовляється з найцінніших какао-бобів Criollo. Він має сильну антиоксидантну дію.
Сирий сирий какао-порошок у якості BIO від Health Link
Цей якісний вид какао-порошку виготовляється з несмажені какао-боби (Theobroma cacao). Відправною точкою якості какао-порошку є сировина, що використовується. Вони використовуються для цього какао-порошку найцінніші какао-боби Кріолло. Ці унікальні какао-боби відрізняються надзвичайний смак, переважає смак тропічних фруктів. Важливою частиною виробництва цього какао-порошку є тонке подрібнення бобів позаду дуже низькі температури завдяки збереженню вихідних поживних речовин та ароматів. Сирий порошок какао є дуже сильний і стійкий антиоксидант, багатий на вітаміни, мінерали та мікроелементи. Цей вид протягом століть був рідкісним у Центральній та Південній Америці. У минулому какао-боби також використовувались ацтеками як якусь валюту. Декілька свят і ритуалів майя були пов'язані з какао-бобами, такими як їжа богів.
Країна походження: Перу
Харчові цінності:
| в 100 г продукту | |
| Енергетична цінність | 1764 кДж/420 ккал |
| Жири | 14 г. |
| - з яких насичений МК | 8,9 г. |
| Вуглеводи | 50 г. |
| - з яких цукри | 0 г. |
| Харчові волокна | 3,7 г. |
| Білки | 23 г. |
| Сіль | 0,09 г. |
Склад: 100% BIO порошок з какао-бобів Arriba Nacional