Рецепт подав Ноала
| Енергія | 129 ккал |
| Білок | 6,5 г. |
| Жир | 9,3 г. |
| Вуглеводи | 4,8 г. |
| Рецепт розділений на: порції | |
| Енергія | 128 ккал |
| Білок | 6,4 г. |
| Жир | 9,2 г. |
| Вуглеводи | 4,7 г. |
| Вага: грам | |
Інгредієнти
Кількість порцій: 44
Складання рецепта
Подрібніть цибулю і обсмажте на невеликій кількості олії.
Зніміть з вогню, додайте червоний перець, додайте нарізану кубиками свинину, приправте сіллю і перцем (насправді одягненим як рагу) Варіть м’ясо до м’якості.
Маринуйте квашену капусту (якщо ви вважаєте її дуже солоною, її можна один раз вимити), залийте трохи води і варіть до м’якості.
Рис напівготовний.
Коли все звариться, змішайте рис із м’ясом та капустою (нехай капуста грубо капає перед нею і не отримує великої кількості м’яса з бульйону).
Потім ми кладемо змішану капусту в миску або деко в Єні, залиту густою сметаною (я зазвичай змішую сметану з невеликою кількістю смаженого соку) і ставимо в розігріту духовку, трохи обсмажуємо.