Немає визначених калорій

кремового

  • Голосувати:
    • 1
    • два
    • 3
    • 4
    • 5
  • Результати:

    Інгредієнти для

    Інгредієнти на 6 осіб

    30 цільнозернових печива,

    100г вершкового масла,

    300 г вершкового сиру,

    сік 1/2 лайма,

    Підготовка

    1. Подрібніть печиво і змішайте його з розтопленим вершковим маслом і щіпкою кориці. Вистеліть дно форми, змастіть її вершковим маслом і покладіть цю основу.

    2. Відокремте жовтки від білків. Змішайте сир із вершками, борошном, жовтками, лимонним соком і дрібкою солі. Збийте білки, коли вони стануть білими та пінистими, додайте цукор і збивайте, поки не утвориться однорідне і блискуче безе. Змішайте безе з сирною сумішшю.

    3. Заповніть форму. Випікайте при 160є C 40 хв. приблизно, поки голка не стирчить чистою.

    4. Щодо соусу з манго та лайма: очистіть манго та подрібніть його. Подрібніть його і змішайте з соком і цедрою лайма.

    5. Подавайте пиріг, посипаний цукровою пудрою, з соусом.

    Спостереження

    Швидка версія:
    Використовуйте основу з бісквітів з солетій.
    Наша порада:
    Додайте 100 г сильнішого сиру, такого як камамбер або блакитний сир.