Цей рецепт від м'якушки Приготувати його дуже просто, і він часто є частиною англійських столів на сніданок. До них можна подати смачний чай або домашній гарячий шоколад.
Рецепт крихти
Інгредієнти
10 гр дріжджів
350 гр пшеничного борошна
1 чайна ложка цукру
300 мл теплої води
½ чайна ложка солі
300 мл теплого молока
½ чайна ложка харчової соди
(Кількість за смаком) вершкове масло
Підготовка
У миску додайте цукор, сіль, борошно та дріжджі, змішавши всі інгредієнти. Згодом молоко додають потроху при перемішуванні, щоб суміш залишалася без грудочок. Потім воду додають разом з бікарбонатом і перемішують для отримання однорідної суміші.
Отриманий вміст залишають відпочивати приблизно на одну годину, поки він не подвоїться в розмірах, що означатиме, що суміш ферментувала правильно.
Покладіть вершкове масло в антипригарну сковороду. Добре змастіть ріжуче кільце і покладіть його на сковороду. Додайте отриману нами суміш до середини кільця всередині кільця. Підрум’яніть м’якушки з обох боків.
Вживаючи м'якушки, ви можете посипати їх коричневим цукром або цукровою пудрою, а також можете додати мед, масло або якийсь сироп на ваш смак.