Для тих, хто захоплюється тенденціями вегетаріанства, веганства або просто хоче одягнути більш здорове життя, Пошук альтернатив різним продуктам харчування - справжній виклик. Існує багато рецептів та способів зробити здорову дієту смачною та розважальною. Мигдальне молоко - ідеальний варіант.
Цей сухофрукт надзвичайно корисний для організму. Він забезпечує велику кількість поживних речовин і вітамінів, які сприяють розвитку та підтримці організму. Він багатий залізом, клітковиною і Низька калорійність, звідси його здатність запобігати таким проблемам, як анемія та контролювати рівень цукру в крові.
Підготовка нижче проста і деякі її компоненти, такі як дата і ваніль, надають йому особливий смак.
Мигдалеве молоко
Інгредієнти
- 1 склянка мигдалю
- 3 склянки води для замочування мигдалю
- 3 дати
- 1/2 столової ложки ваніліну
- 1/4 столової ложки солі
- 4 1/2 склянки води
Підготовка
- У мисці замочіть мигдаль у воді на ніч. Процідити і резервувати.
- У блендер додайте мигдаль з фініками, ванільну есенцію, сіль і воду. Гарненько змішайте, щоб витягти весь смак. Пропустіть через ситечко, щоб відокремити всі грудочки.
- Зберігайте молоко в скляній посудині в холодильнику.