Немає певної складності

окуня

Немає визначених калорій

  • Голосувати:
    • 1
    • два
    • 3
    • 4
    • 5
  • Результати:

    Інгредієнти для

    Інгредієнти на 6 осіб

    6 поясниць 3 раціона морського окуня або 2 корейки 2 кг морського окуня без шкіри і розрізати на 6 частин

    2 середні картоплини

    2 маленькі морквини

    Оливкова олія екстра вірджин

    Підготовка

    1. Помістіть очищену і тонко нарізану картоплю в форму для запікання. Посоліть, поперчіть їх і покрийте олією. Випікайте при 150 ° C до м’якості та злегка підрум’янення (30 хв. Прибл.).

    2. Наріжте цибулю-порей, цибулю та моркву соломкою жульєн (тонкими смужками). Пасеруйте його з невеликою кількістю олії та щіпкою солі, поки вони не розм’якнуть.

    3. Виріжте 6 квадратів алюмінієвої фольги, достатньо великі, щоб обернути рибне філе. Покрийте кожен папір шаром картоплі, ще одним овочами жульєн і, нарешті, порцією морського окуня. Заправте їх сіллю і закрийте, зробивши пакети.

    4. Випікайте при 200 ° С протягом 10 хв. Подавайте його свіжим.

    Спостереження

    Швидка версія:; Купуйте заморожені овочі, вже обсмажені; Варіть картоплю в мікрохвильовці при 900 Вт протягом 10 хв. приблизно.
    Наш фокус:; Додайте нотку кайенського перцю.