Ви можете надіслати цю сторінку другові тут.
Ще раз спасибі за вашу рекомендацію!
Тефтелі з топінамбура
- 80 дкг топінамбура
- 20 дкг борошна
- 1 невелика головка цибулини
- 2-3 зубчики часнику
- Петрушка
- Приправа Vegamix
- Сіль
Ретельно промийте топінамбур, протріть його щіткою та натріть на тертці.
Посоліть і дайте постояти кілька хвилин.
Потім його віджимають від його соку і змішують з борошном, щоб утворилася добре сформована маса.
Цибуля очищається від шкірки і подрібнюється.
Приправте приправою Vegamix, дрібно нарізаною петрушкою, цибулею і пресованим часником.
З нього формують вареники, потім злегка розплющують і запікають. Якщо вам потрібно, ми все ще можемо додати сіль.
З цього можна зробити 16 фрикадельок, але якщо ви хочете більше або більше, ви можете пропорційно змінювати кількість інгредієнтів.