Що робити?
- тонкий лаваш;
- куряча грудка;
- помідор;
- огірки (свіжі або мариновані);
- Пекінський салат;
- майонез, сметана або грецький йогурт;
- рослинна або оливкова олія;
- сіль, перець, спеції за смаком.
Який наступний крок?
Куряче філе нарізати скибочками або соломкою. Потім злегка замочіть в олії і додайте приправи. Варіть три-чотири хвилини і випікайте до хрусткої скоринки 7-10 хвилин.
Салат і огірки нарізати соломкою, помідори - півкільця.
Приготуйте соус: змішайте кілька ложок майонезу і сметани, додайте пару зубчиків часнику, пропускаючи через часникову телятину, приправте сіллю і перцем за смаком.
Лаваш розділений на дві частини: центральну, соус. Потім салат з соусом, помідорами, куркою, потім салат, помідори та жир.
Надійно вимкніть його, загніть краї і покладіть на нього кінець лаваша. Нарешті нагрійте або обсмажте на розігрітій сковороді до утворення золотистої скоринки.
Наскільки правильним є покриття шаурми?
Ось покроковий посібник з упаковки шаурми: