- Для скільки людей: 4-6
- Підготовка: 30 хвилин
- Час приготування/випікання: 5 хвилин
- Підготовка: 35 хв
Він наповнений драматичними та насиченими смаками. Наступний десерт - чудовий літній кулер з терпким смаком.
Отримати це:
- 200г цукрової пудри
- 200 мл гарячої води
- 20г свіжої м’яти
- 600г чорної смородини
- 4 столові ложки меду
- 2 лимонного соку
1-й крок
Зробіть сироп з цукру та води: розмішуйте цукор у воді, поки він не розчиниться, а потім додайте кілька листочків м’яти. Дайте постояти близько 15 хвилин, а потім видаліть м’яту.
Крок 2
Варіть сироп і чорну смородину близько 5 хвилин, поки фрукти не стануть м’якими. Помістіть у блендер, ложкою покладіть на нього мед, після чого добре попрацюйте. Якщо вам потрібно протерти сито, щоб видалити насіння. Перемішайте лимонний сік і поставте в прохолодне місце.
Крок 3
Помістіть у коробку із закривається кришкою та заморозьте. Перемішуйте кілька разів щогодини. Нехай воно трохи розморозиться перед подачею, а потім додайте його в ефектні миски ложкою для морозива. Прикрасити фруктами та листям м’яти.