Граблі для чорносливу
Граблі з чорносливу - рецепт печива.
Інгредієнти прибл. За 16 штук
► 50 дкг (2 шт.) Готових макаронних виробів
► 10 дкг сливового варення
Служити: цукрова пудра
Підготовка
1. Для начинки подрібніть сливи, посипте ромом, змішайте з варенням. Дайте йому відпочити, щоб сливи розм’якнули.
2. Тісто спочатку розтягують на борошняній дошці товщиною 2-3 міліметри, а потім розрізають на листи 8 × 8 сантиметрів. Потім ложкою порції начинки розподіліть центр кожного квадрата. Краї тіста змастіть збитим яйцем, потім складіть його над начинкою, стисніть краї і розріжте ножем у 4-5 місцях, аж до начинки. Також зверху змащуємо яйцями.
3. Розігрійте духовку до 220 ° C і встановіть повітряну мішалку на 210 ° C. Шматочки тіста укладають на деко, запікають у духовці 10 хвилин, потім температуру повертають до 180 ° C ще 5-10 хвилин. Залиште відпочивати на 10 хвилин, подаючи з цукровою пудрою.