Здорове харчування в будь-якому віці
Запечена брюссельська капуста
Як приготувати запечену брюссельську капусту?
Перш ніж я дійшов до цього рецепту запеченої брюссельської капусти, мій досвід роботи з цією овочевою рослиною був не дуже хорошим.
Я думав, що ця їжа, яку ми маємо переважно в осінньо-зимові місяці, мені не сподобалася, швидше, що я її ненавидів.
Але я пробував їх лише у відвареному або приготованому на пару, і запах, який вони видавали, і їх смак віддаляв мене від них.
Поки я не спробував їх у духовці!
Яка чудова знахідка! Зараз я їх люблю. І я не єдина вдома, яка змінила своє сприйняття і яка багато днів із задоволенням їсть брюссельську капусту.
Інгредієнти для запеченої брюссельської капусти:
- брюсельська капуста
- Оливкова олія
- Сіль
Підготовка до рецепту запеченої брюссельської капусти:
- Вимийте сиру капусту.
- Мінімально обріжте кінець, щоб очистити їх.
- Кожну капусту розріжте навпіл.
- Застеліть деко для випікання жиростійким папером і розкладіть половинки капусти, стежачи за внутрішніми частинами.
- Додайте щіпку солі та краплинку оливкової олії (краще, використовуючи пульверизатор).
- Випікайте 15 хвилин при 200 ° C (або до золотистої скоринки).
- Насолоджуватись!
Якщо вам сподобався цей рецепт запеченої брюссельської капусти і ви його спробували, я з радістю прочитаю вас у коментарях. 🙂