Інгредієнти
Чиста форель, скибочки лимона, олія та ароматичні трави
Як підготувати рецепт
Це одна з найпростіших у приготуванні страв. Вам просто потрібно поставити фокус у духовку разом із шматочками лимона та додати крапельку олії та ароматних спецій. Досить буде 20-25 хвилин у духовці при температурі 170 градусів.
Харчовий склад
ЕНЕРГІЯ: 340
ГІДРАТИ ВУГЛЕКУДУ: 0%
БІЛКИ: 56%
Жири: 44%
Дегустація
М’ясо форелі дещо рожеве, дуже ніжне і смачне. Шкіра легко відшаровується від м’яса, і колючки не є проблемою. Форель - це в основному білок і трохи жиру. Оскільки у ньому немає вуглеводів, його слід супроводжувати такими продуктами, як картопляне пюре або блюдо з макаронами.
Без сумніву, форель - це хороший спосіб ввести рибу в наш раціон, її приготування не коштує нічого, а м’ясо смачне.