Здоровий хліб
Що ви їсте замість хліба? Здоровий рецепт житнього торта!
Інгредієнти:
- 1 кг житнього борошна
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1 плоска ек сіль
- 14 дкг кокосового жиру
- 4 дл теплої води
- насіння кмину за смаком
Підготовка:
Приготувати житній пиріг нескінченно просто, а кінцевий результат - дуже смачний, корисний замінник хліба, який ви можете спокійно споживати. Змішайте вищезазначені інгредієнти і ретельно замісіть тісто, поки не вийде повністю однорідна маса.
Коли ваше гарне велике тісто буде готове, дайте йому відпочити 10-15 хвилин, а потім сформуйте з нього 7-8 вареників.
Зробіть коржі на борошняній дошці з розтяжки, вистеліть деко папером для випічки і викладіть на нього коржі. Наріжте бадилля в декількох місцях, щоб вони не розтріскувалися, і випікайте при 180 градусах!
Він буде готовий приблизно через 20 хвилин, але ви добре побачите рум'янець, і ви також можете перевірити виделкою, що він запечений до гарної консистенції всередині.