Для діабетиків наша сьогоднішня пропозиція - це смачний млинець!
Млинці з яблуком та сиром
Для цього потрібно:
12 дкг борошна для штруделя,
Півтори столові ложки олії для смаження.
Перемішуємо борошно з мало-мало молока та яєць до однорідності, солимо та відпочиваємо півгодини. Потім ми смажимо млинці на олії відомим способом і наповнюємо його за бажанням, подаємо гарячим.
Вміст енергії: 985 кДж/236 ккал
Вуглеводи: 17,13 г, з них глюконон: 2,37 г.
15 дкг сирної начинки,
Нарізати очищене яблуко кубиками, розмішати в сирній начинці та додати стільки сметани, щоб отримати крем, який добре розподіляється. Вогнетривку миску вистеляють 3 млинцями, заливається сирною яблучною начинкою, а решта два млинця накриваються. Зверху змастіть залишком сметани, скропіть розтопленим вершковим маслом і випікайте в гарячій духовці 15-20 хвилин. Ми нарізаємо його лише тоді, коли воно вже не гаряче.
Вміст енергії: 730 кДж/175 ккал.