ЗАГАЛЬНА ІНФОРМАЦІЯ
Складність: ЛегкаТривалість: 30 хвилин
1 людина
Калорії: 167 Ккал/порція
- Інгредієнти для приготування запіканки з локшини
1 баклажан
1 цибулина
Сіль
Чебрець
Помийте баклажани і наріжте їх скибочками і покладіть в миску з водою та лимоном, щоб він не почорнів.
Очистіть і помийте цибулю і кубики.
Покладіть олію на сковороду і розігрійте. Як тільки гаряче додаємо цибулю і починаємо підрум’янюватися.
Тим часом ми видаляємо воду з баклажанів, ріжемо її на квадратики і додаємо разом з цибулею.
Приправте і варіть на середньому вогні, накривши сковороду.
Коли баклажани стануть майже м’якими, додайте сіль і посипте чебрецем.
Нехай вариться до завершення приготування та подається до столу.
PS: Це можна зробити те ж саме, але замість локшини додайте рис. Ви також можете покласти будь-який вид овочів, спаржу, свіжу квасолю, кабачки тощо.