(Я відкриваю том з дозволу OP зверху, @Сонця. Я буду оновлювати індекс у подальших коментарях, коли у мене буде час, і посилатися на них звідси.)
Ми родом звідси:
І ми відкриваємо нову тему:
Том I -> Тут
Том II -> Тут
Том III -> Тут
Том IV -> Тут
Том V -> Тут
Том VI -> Тут
Том VII -> Тут
Том VIII -> Тут
Том IX -> Тут
Том X -> Тут
Інші цікаві посилання:
- Тема харчування _sampa_ -> Тут
- Тема La Cocktelera! від _sampa_ -> Тут
- Тема El Rincon de las Especias від Gupanla -> Тут
- Блог Алісеї -> Кухня на моєму жовтому острові
- Блог Delsol -> Не чіпайте плиту
- Їстівні столові прилади від Gio -> Тут
- Шоколадні келихи від Alisea -> Тут
- Тема мікології від josheant -> Тут
- Яркий помадний торт -> # 662
- Міні-гамбургери День батька Alcantarisa -> # 915
- Торт Ярка помадка Автомобілі -> # 932
- Торт Hello Kitty Ярки -> # 1125
- Блог сестер Josedv7 -> http://elsecretodecocinar.blogspot.com/
- Блог Фалукі -> www.enunaservilleta.es
- Блог Хамії Черікко -> http://www.azucar-glass.com/
- Веб-сайт Hetfrak про дієту та спорт -> http://www.dieteticaydeporte.com/
- Блог Лебовського -> http://porciondecielo.blogspot.com.es
- Блог Гупанли - -> http://misdelicionalescomiditas.blogspot.com.es/
- @ БлогVCorso --> https://www.ifoodie.es
- @ YT Channelхакурна -->
https://www.youtube.com/channel/UCOu. rP-ot3PTUsbMMA
- @ WebЗункар --> https://www.fastrecetas.com/
- Instagram від @Штейнман --> Італійська кухня
- @ TwitchSertx --> клас гурманів
Ми додамо всі нові рецепти до старого списку за умови, що ми маємо згоду їх авторів.
Індекс:
Бутерброди та бутерброди:Сандвіч з копченим лососем # бреоган77 51Хот-доги Мітокондрія # 123Курка з перцем _Sampa_ # 233Літній бутерброд Campetis # 292Швидкий соус TiToDaNi # 330Легкі, корисні та недорогі закуски car128 # 322Тост із сиром, грибним омлетом та помідорами Guren # 342Повний овочевий бутерброд alisea # 639Останній бутерброд Остання # 735Гратінові бутерброди Алісея # 871Тост LaLola Алісея # 915Pa amb oli Алісея # 966Тост Серрана MeRy LiGhT # 967Тапочки для шинки Алісея # 990Бокатіта Тіо Агус Алісея # 991Курячий бургер IN (з сиром Arzua) Алісея # 1123Тост з грибами, свинячим секретом та сиром Арзуа Алісея # 1455Таємні тости Letto # 1473курячий бутерброд Gupanla # 377Мсьє кроке Сонця 421Гамбургери з тунця Ajconsun # 47Бутерброд з салату з холодного тунця # 1092 Уоллі 163Сендвіч з середземноморською індичкою Dani350z # 265Сендвіч PsyRen # 462
Багет з курячою грудкою та руколою Гупанла # 673
Рис:Рис з грибами Хрещений батько # 113Рис кава Хрещений батько # 180Кубинський рис (з сиром або без) # lito69 284Рис 2 смаколики # lito69 285Китайсько-традиційний рис Сонця 291Валенсія Паелья Сонця 300Сочний рис з морепродуктами та артишоками krog3 # 226Запечений рис Трибуна No 75Рибний рис nonima # 467Кубинський рис з перепелиними яйцями alisea # 764Вершковий рис з річковими крабами _Sampa_ # 888Смажений рис з грибами Gio # 958Кальдеро а-ля Адріанспорт # 1305Обсмажений рис з грибами, шинкою та хорізо Алісея # 1350Рис зі смаком апельсина Alcantarisa # 430Рис з раками SagaGTD # 970Рис з овочами Gupanla # 1894 рік
Приготоване:Сочевиця TiToDaNi # 64Рагу з нуту з тріскою та шпинатом Krog3 # 368Астурійське рагу з квасолі SagaGTD # 811Варене м'ясо Сонця 1409Бдіння Потайє Ф. Гусман 1736 рікСочевиця sukito # 555
Приготоване:Сочевиця TiToDaNi # 64Рагу з нуту з тріскою та шпинатом Krog3 # 368Астурійське рагу з квасолі SagaGTD # 811Варене м'ясо Сонця 1409Бдіння Потайє Ф. Гусман 1736 рікСочевиця sukito # 555
Телятина:Рагу з яловичини Сонця 97Cordon bleu телячі попіети _Sampa_ # 266Карпаччо з яловичини Сонця 331Антрекот з соусом пікільо Сонця 332Телятина з горіховим соусом і гарнір _Sampa_ # 336Відбивні з телятини рокфор alisea # 629Телячі ребра з томатним прованським стилем alisea # 640Паризький блакитний nonima # 643Раксо alisea # 666Антрекот режиму nonima # 711Яловичина з устричним соусом та рисовою локшиною KdK # 514Телятина без кісток _sampa_ # 1095Кругла телятина в соусі з грибами кантарелу Moongoose # 1152Яловичина з перцем Gupanla # 1515 рікСтейк з перцем винуватця # 332Стейк з перцем Jesusum2003 # 337
Кілька інших: (Кролик, баранина тощо)Рис із кроликом _sampa_ # 380Карпаччо з яловичини з пармезаном alisea # 813Качине філе з грибним різотто _Sampa_ # 924Кролик у виноградному соусі Алісея # 976Індичка в мигдальному соусі Алісея # 982Хрустка качка По-людськи _Sampa_ # 1050Запечена бараняча лопатка Алісея # 1146Тушонка з баранини чикайбіза # 1178Качина грудка із зменшенням порції, фуа і карамелізованого яблука Алісея # 1182Пікантони з апельсиновим соусом і виноградним гарніром Алісея # 1194Качині вирізки з кедровими горішками nonima # 1209Плече і нога сисного малюка з козячим сиром з гарніром nonima # 1209Нирки до Хереса Сонця 1754 рікЗапечена коза Сонця 1792 рікБаранина, тушкована з картоплею gupanla # 1092Турецька качка Gupanla # 1615 рік та фотографії в # 1638 рікБаранячі відбивні на грилі з приправленою картоплею Miwel_focus # 1651 рікКачине філе з ананасовим соусом Gupanla # 1953 рікКролик з гірчицею Гупанла # 535
Яйця:
Омлет Номер Skywatch 24Картопляний омлет з тріскою Хрещений батько # 148Фаршировані яйця віск # 150Французький омлет з сиром або тунцем # lito69 285Фаршировані яйця 2 Лолес # 341Фарширований картопляний омлет Мамалор # 81Боротьба з чорізо та сиром Номер Skywatch 200Яєчня з картоплею Хосе Андрес # 288Гриби з яйцями car128 # 320Фаршировані яйця 3 Неділя # 348"Підроблений" картопляний омлет жолудь # 436Яєчня з цибулею та беконом струсіть його # 442Яєчня з чисторрою alisea # 514Перемішані гриби alisea # 592Іспанський омлет і хорізо alisea # 723Яєчня з обжерливістю та хрусткою шинкою alisea # 741Яєчня з вуграми та креветками alisea # 750Яйця, фаршировані шинкою та креветками КРИСТИЧНІСТЬ # 800Яєчня з галицьким хорізо та сиром Брзуа alisea # 804Міні-картопляні коржі, запечені Алісея # 1013Яєчня Gio # 1270Яєчня з фаршем хорізо Алісея # 1763 рікЯйця на запеченому картопляному пюре PkeJon # 1775 рікЯйця Вільреруа Малагета-ФК # 1905 рікЯйця з txapela Alcantarisa # 725Коржик V6 Drift man # 1460Сирна коржик Хав'єр Мурчіано # 222
Різні секунди:Грибне листкове тісто triku # 184Перець з кисло-солодким соусом лоле # 379Chili con carne nachos cдcTus # 391Кіш із сиром з беконом blonde_bmw_1984 # 420М'ясна лазанья Мамалор # 120Шпинат із вершками та беконом струсіть його # 441Яєчня з грибами та креветками alisea # 555Шведські фрикадельки israfromcat # 746Креольське хорізо з вином alisea # 751Картопляна запіканка з хрусткою шинкою та запеченими яйцями alisea # 776Брзуа сирна запіканка з хорізо alisea # 777Гриби з шинкою alisea # 786Фарширована картопля .Фрігопі # 957Гратинова фарширована картопля Сонця 1584Перець, фарширований фаршем та кабачками Lorenilla # 628Бідна картопля Сантан # 1558 рікКартопля, фарширована тунцем та грибами Klipo # 317Горох та артишоки поодинці Gio # 334Картопляне філе -__- Er PauL -__- # 346
Екзотика:Суші торі, кіурі но нігірі _Sampa_ # 153«Кубак» з китайської локшини Gio # 357Равлики Горманта меліса # 392Enchiladas мій шлях > -Із-< # 564Локшина > -Із-< # 597Гратінові бурріто > -Із-< # 677Курячий сате danicsson # 681Дайфуку мочі marsdelight # 806Макі, суші, курка з соусом теріякі, китайська локшина з морепродуктами та курка з кока-колою Доктор Анчоа # 1670 рік
Шоколадні цукерки:
Шоколадні бонбони меліса # 267Шоколадні трюфелі Основна # 134трюфелі Алісея # 1022Ванільний бонбон Culpitt # 177
Торти:Яблучний пиріг (крок за кроком) Хрещений батько # 256Яблучний пиріг (інший) Хрещений батько # 260Яблучний пиріг III mitokondria # 289Торт Сантьяго # Торак75 362Бісквітний торт # Торак75 378Чізкейк mitokondria # 395Три шоколадний торт Джотіс # 412Шоколадний бісквітний торт Sukitita # 413яблучний пиріг ковбаса # 415Чізкейк ковбаса # 415Солодкий морквяний пиріг Основна # 54Торт "Тіраміда" _sampa_ # 426Торт Petit suisses Алісея # 482Чізкейк (свіжий) alisea # 523Торт, що наслідує саше nonima # 636Класичний яблучний пиріг Ярка # 717Тарте Татін .Старбак. # 718Шоколадний торт alisea # 740Чізкейк, шоколад та апельсин Джо Фрес # 757Холодний лимонний пиріг alisea # 759Йогуртовий торт Алісея # 1043Ананасовий та йогуртовий пиріг Алісея # 1191Торт Сантьяго Алісея # 1511Не дуже вишуканий торт Klipo # 1657 рікАсорті торти Ярка # 1959 рікПерсиково-вершковий торт Мільфей Алісея # 154Торт з печивом SagaGTD # 501Смородиновий пиріг Малагета-ФК # 1320Фруктовий пиріг Тіа Марії Gupanla # 1901 рікАнанасовий пиріг DisTi? # 426
яблучний пиріг Лебовського # 1143
Чізкейк Nutella без випічки Лебовського # 1208
Тісто і хліб:Чуритос # lito69 287Кекси з йогурту Alcantarisa # 1338Фогатини Alcantarisa # 1571 рікЦукрові булочки з маслом Alcantarisa # 1662 рікбілий хліб Alcantarisa # 1685 рікБулочки з вершковим сиром Alcantarisa # 1748 рікХліб для бутербродів у прямій системі Alcantarisa # 1798 рікбублики Alcantarisa # 1867 рікХліб олійний, спеціальний для ковбас Culpitt # 320Торт Аранда з оливковою олією Калпіт # 676
Соуси:
чимічуррі Сонця 98Гуакамолес Сонця 343Айолі ISACIN # 363Соус Кабралес _sampa_ # 364Соус з цибулею mitokondria # 418Хоробрий соус _sampa_ # 108Зелений Мохіто _sampa_ # 141Червоний Моджо _sampa_ # 141Песто россо Я am_apo # 223Рожевий соус Сонця 303Йогуртовий соус alisea # 531До песто Фатіма Абдул # 1720 рікБілий соус шашлик Алісея # 40бешамель Малагета-ФК # 382Рожевий соус Gupanla # 624Олія руколи та пармезан Alcantarisa # 1212М’ятний оцет Alcantarisa # 1629 рікДомашній смажений помідор Psyren # 1917 рікОсновний рожевий соус Alcantarisa # 1940 рікГрецький соус cucumi # 356
Цацікі з курячою твердою сировиною, мої домашні варіанти Калпіт # 482
Паштети та креми: краватка-хамса MeRy LiGhT # 3Паштет з мідій AnGaMi # 1258Білий паштет AnGaMi # 1258Домашній апельсиновий мармелад Малагета-ФК # 272Помаранчевий мармелад Alcantarisa # 1441Паштет з тунця Ajconsun # 48Дуже швидко зробити паштет Галицька # 64Варення з перцю Пікільо Culpitt # 183
Смузі та соки:
Полуничний молочний коктейль _sampa_ # 119Простий струс Базока # 398Лимонна сльота Базока # 399Лимонна сльота Ярка # 647Легкий струс Adler_1TM # 803Троянда сльота # daniloko46 1066Рожевий лимонний сорбет # daniloko46 1076Сорбет лимончелло Алісея # 1142Домашній лікер Бейліс Алісея # 1263Полуничне шампанське Алісея # 1269Лимонний сорбет з кавою Алісея # 1844 рікКоктейль Белліні Алісея # 1913 рікКоктейль асорті Vican # 231Вода Валенсії Сонця 315Йогуртові смузі Vican # 370Вода Валенсії Alcantarisa # 526Сидрова сангрія Lorenilla # 1040Національна кров Ф. Гузмн # 1746 рікЙогуртові смузі Vican # 903Смузі _Sampa_ # 286Персиковий капучино з кремом кардамону та паличками кориці Culpitt # 107Кавун Гаспачо Culpitt # 127Заморожені лимони Culpitt # 158Суп з дині, лимона та м’яти Culpitt # 189Персики у вині Culpitt # 312Текіла Схід сонця Калпіт # 363
Інші:Як пророщувати сою pukass # 282Помаранчевий коньяк Gio # 238Апельсиновий порошок Alcantarisa # 519Види спецій Vican # 550
ВЕЧЕРЯ СПЕЦІАЛЬНА:
Лорел Пінчо Спеціальний Алісея # 992Вечеря спеціальна на 5 осіб: вечеря з гостями Алісея # 1053Спеціальна вечеря з гостями: Фірмова вечеря 2009 року Алісея # 1151Спеціальне валентинське меню Алісея # 1744 рік # 1765 рік # 1863 рік
Літній конкурс рецептів від Culpitt # 241Як збивати тверді вершки для тортів поетапно, з фото та відео Калпіт # 601
ЗАВАНТАЖЕННЯ В PDFфілоас Алісея # 128Апельсини Alcantarisa # 582Літні рецепти Culpitt # 302
ПІДГОТОВКА МЕНЮ ШКОЛОЮ ГОСТИНИЦТВА І ПАРАДОРІВ _Sampa_
Холодна закуска
Гаряча закуска
Перша страва:
Холодний: тільки якщо це салат (рідкий або твердий)
Гаряче: риба, морепродукти, рис і макарони (якщо в них недостатньо м’яса)
Зміна смаку:
Сорбети: лимон, лайм, полуниця, яблуко, грейпфрут та ін.
Холодний суп: (фрукти)
Другий курс:
Завжди гаряче і бажано м’ясне
чи вони тушковані, смажені на грилі, тушковані, брезеадо, запечені тощо
з соусами з горіхів, грибів, вин тощо.
Десерт:
Гаряче або холодне, навіть поєднання обох.
ПРИМІТКА. Деякі користувачі скасували підписку, тому кілька рецептів було втрачено під час видалення їхніх повідомлень. Не всі рецепти переглянуто, і посилання на ці повідомлення залишаються в індексі.
Хоча ми над цим працюємо. Дякуємо за співпрацю.