За деякими статистичними даними, близько тридцяти відсотків угорського населення бере участь у рефлюксі, печії, що викликає неприємні симптоми. У деяких людей це проявляється болем у шлунку, нудотою та відрижкою, тоді як у інших кислий вміст шлунка може повернутися в стравохід і навіть у порожнину рота. Однак рефлюкс чудово контролюється дотриманням правильної дієти.
Ми зібрали десять продуктів із чорного списку, які можуть збільшити або навіть викликати скарги на шлунок.
- Алкоголь
- Занадто гостра, гостра їжа
- Паніровка, смажена їжа
- Шоколад, какао
- Яблуко
- Рафіновані вуглеводи
- Їжа, смажена в олії (наприклад, картопля фрі)
- Сир
- Газовані напої
- Сира цибуля
Ці продукти один за одним збільшують вироблення кислоти, тому можуть спричинити погіршення симптомів. Алкоголь розслаблює м’язи, полегшуючи повернення кислого вмісту шлунку до стравоходу, а панірована та смажена їжа поглинає жир, що погіршує ситуацію. Вживання сирої цибулі може викликати сильні болі в шлунку, як і споживання сиру, якого досить багато в сироватці. У випадку останнього доцільно вживати версії без лактози, які легше засвоюються та зменшують скарги.