РЕКОМЕНДАЦІЇ

РОЦІЙНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ

ЗАГАЛЬНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ХВОРИМ НА МЕТЕОРИЗМ

• Добре пережовуйте їжу, їжте і пийте повільно

метеоризм

• Пийте невелику кількість рідини під час їжі (вода, вино, соки), без газу, не рекомендується використовувати соломку

• Уникайте смоктання цукерок та жувальної гумки.

• Не їжте занадто рясних або сильно приправлених страв.

• Використовуйте кулінарні прийоми, які вносять менше їжі в їжу: варену або кип’ячену, парову, пашотну, сотеву, залізо, духовку та папілот. Вживати помірно: смажене, тісто, паніровка, рагу та рагу (знежирити на холоді, покращує його збереження та харчові якості).

• У разі запорів не слід різко змінювати раціон з точки зору вмісту клітковини, оскільки вони можуть створювати більше газів і дискомфорту. Зручно поступово вводити продукти, багаті клітковиною.

Керівництво з вибору їжі

КЕРІВНИЦТВО З ВІДБОРУ ЇЖІ У ПАЦІЄНТІВ З МЕТЕОРИЗМОМ

Хоча наукові дані, що стосуються конкретних продуктів харчування, дуже бідні, ось короткий посібник, який у деяких випадках може полегшити вибір продуктів.

Йогурт з фруктами, зі злаками або горіхами

Продукти гастрономії та м'ясні органи Готувати просто, краще готувати або смажити, гірше смажити або в клярі.

Нехай яйця пашуться, зварюються всмятку, круто або в омлеті.

Білий хліб, біскот

Бобові: квасоля, квасоля, нут, сочевиця, горох

Можна взяти бобові в пюре або пропустити через "китайців".

Обмежте вживання помідорів, селери та моркви в салатах. Візьміть помідор бажано очищений.

Взяти бажано стиглі та очищені плоди

Домашня випічка з невеликою кількістю олії

У помірній кількості

Промислова випічка та випічка Цільнозернове печиво