У 1993 р. Науковий комітет ім Європейський Дієта людини встановила допустимий діапазон споживання натрію для дорослих 25–150 мілімолей (ммоль) на день, що еквівалентно 575–3 450 міліграм (мг) * (55).
* 1 ммоль еквівалентно 23 мг натрію та приблизно 58 мг хлориду натрію.
"> Достатній рівень споживання (ШІ) натрію та хлориду натрію (солі) у грамах (г) на день на основі кількості, необхідної для відшкодування втрат, що виникають через піт у середньоактивних людей, та досягнення дієти, яка забезпечує достатню кількість інших основні поживні речовини (5):
| Життєва стадія | Вік | Чоловіки та жінки Натрій (г/день) | Сіль для чоловіків та жінок (г/день) |
| Немовлята | 0–6 місяців | 0,12 | 0,30 |
| Немовлята | 7–12 місяців | 0,37 | 0,93 |
| Діти | 1–3 роки | 1 | 2.5 |
| Діти | 4–8 років | 1.2 | 3.0 |
| Діти | 9–13 років | 1.5 | 3.8 |
| Підлітки | 14-18 років | 1.5 | 3.8 |
| Дорослі | 19-50 років | 1.5 | 3.8 |
| Дорослі | 51-70 років | 1.3 | 3.3 |
| Дорослі | 70 років і старше | 1.3 | 3.0 |
| Вагітність | 14-50 років | 1.5 | 3.8 |
| Лактація | 14-50 років | 1.5 | 3.8 |
Детальний перелік рекомендованої добової норми (ADR) вітамінів та мінералів для дорослих, отриманих з різних країн та організацій, див .: PDF.