Інгредієнти для тіста:
- 3 яйця
- 2 ек. какао порошок
- 60г порошку шоколадного білка
- 1 місяць порошок для випічки
- 1 ек. рідкий підсолоджувач
Дієтичне шоколадне печиво
Отримайте квадратну посуд для мікрохвиль, розмір якої не перевищує 10 × 15 см, інакше вам знадобиться більша кількість інгредієнтів. Видуйте миску масляним пульверизатором, щоб тісто не липнуло. Вилийте масу в миску, а потім поставте в мікрохвильовку. “Випікайте” при високій температурі протягом 2 хвилин. За потреби можна натиснути ще 1 хвилину. Після закінчення вилийте його і дайте йому охолонути.
Крем: Змішайте 200 мл натурального нежирного йогурту з 50 г шоколадного білкового порошку, підсолоджуйте підсолоджувачем, якщо потрібно, і змішайте з 10 г желатинового порошку.
Остиглий бісквіт розріжте навпіл, одну половину змастіть кремом, а потім покладіть на нього також другу половину бісквіта. Залиште в холодильнику на кілька годин.
Порада: якщо ви покладете його в морозильну камеру, ви зможете приготувати з нього дуже смачні маленькі бутерброди з морозивом.
Пікові дівчата - Соломон Бернадетт, запис читача
Дізнайтеся більше про те, як бути ще красивішими на нашій сторінці Google+!