Інгредієнти:
- 250 грам цибулі
- Чашачорні оливки
- Столова ложка подрібненої петрушки
- Дві миски круглий коричневий рис
- 15 сантиметрів водорості комбу
- Столова ложкаоливкова олія
- Дві чайні ложки мокко морська сіль
- Половина чаші Солодка кукурудза
Рис миємо в декількох водах і зливаємо на друшляк. Таким же чином ми промиваємо водорості комбу під краном. Замочіть рис та водорості у 6 чашах фільтрованої або бутильованої води на 3 години. Цибулю наріжте кубиками і тушкуйте його на сковороді протягом двох хвилин на сильному вогні.
Рис зливаємо, замочуємо замочену воду і додаємо на сковороду, тушкуємо, додаємо кукурудзу, водорості, а потім воду, яку ми зарезервували. Доведіть його до кипіння і додайте оливки. Ставимо кришку і варимо на повільному вогні півтори години. За столом ми прикрашаємо його подрібненою петрушкою.