Рисовий пудинг з мигдалем
Відкрийте для себе наш смачний Рецепт рису з мигдальним молоком, вражаючий десерт і з’їжте з будь-якої нагоди.
Інгредієнти рису з мигдальним молоком (на 6 порцій)
- 185 гр. сирий білий або коричневий рис
- 500 мл несолодкий мигдальний напій
- 30 гр. родзинки (за бажанням)
- Підсолоджувач за смаком
- Мелена кориця за смаком
Приготування рису з мигдальним молоком
- Промийте рис під водопровідною водою і добре процідіть.
- У каструлю середнього розміру додайте рис і 1 склянку води і доведіть до кипіння. Накрийте казан кришкою і варіть рис 10 хвилин.
- Коли час пройде, зніміть кришку і додайте мигдальне молоко та родзинки. Знову накрийте кришкою і кип’ятіть 10 хвилин або поки рис не звариться (рис буде густим, не вся рідина випарується).
- Коли рис буде готовий, зніміть його з вогню і додайте підсолоджувач і мелену корицю. Добре перемішайте і подайте гарячі, залишки в холодильнику, як тільки охолоне.
Поради
Шукайте мигдальне молоко без охолодження і виберіть марку, яка не містить фосфатних добавок.
Ізюм необов’язковий. Подача повинна бути обмежена через додавання вмісту калію.
Харчова цінність Рисовий пудинг (на порцію)
Калорії: 140
Вуглеводи: 27 гр.
з яких 3 гр. цукру.
Жир: 2 гр.
Білки: 4 гр.