Веганізм з усіх кутів
Ви не просто вівсянку на сніданок. Рисова каша для сніданку - відмінна альтернатива, яку ми їли не лише на сніданок, а й на вечерю. Мені найбільше подобаються каші з кислими лісовими фруктами, тому я вживав їх зараз.
Для рисової каші на сніданок потрібно:
- 120г рису
- 100г гречки
- 30г кокосового горіха
- близько 700 мл води
- кориця
- свіжі або заморожені фрукти
- какао
- підсолоджувач (фініковий сироп, агава, кленовий сироп…)
Дивіться рисову кашу в прямому ефірі:
Рис і гречку промити і злити. Разом з кокосом та водою ми готуємо їх до м’якості та розтираємо (змішуємо), у нашому випадку в MioMate, який вирішив всю роботу за нас. Після цієї каші дайте їй постояти деякий час, щоб вода впилася в рис.
Сама каша не має суттєвого смаку, тому її вирішити нам. Цього разу ми готували її у формі манної каші - скропимо корицею, какао, сиропом агави. Як бонус, малина і заморожені ягоди охолоджують гарячу кашу. Ви також можете приготувати кашу в чашці, розклавши фрукти та приправи рисовою кашею так, щоб вона була всюди присмаченою. Рисова каша з фруктами та корицею чудова! Ми отримали дві справді великі порції від MioMat. Якщо хочете, можете під час приготування додати какао і зробити його як завгодно.