Підготовка
Приготування: Куряча грудка, нарізана соломкою, солиться, перчиться, посипається кайенським перцем, крилатою сумішшю спецій, порошком каррі та щіпкою імбиру. Налийте трохи олії, переверніть і поставте на 1 годину в холодильник.
Овочі чистять, миють і нарізають тонкою соломкою. Курячу грудку також нарізаємо соломкою.
З рису готують пропарений рис з невеликою кількістю солі та приправи.
Куряча грудка обсмажується на сильному полум’ї на сковороді або воку, потім виймається і відкладається. Смажте також овочі на сковороді. Покладіть курку назад і закрутіть до овочів, приправте, полийте соєвим соусом.
Перед подачею перемішайте куряче-овочеве рагу з рисом. Бажаю тобі приємного апетиту!