Немає визначених калорій

пиріг

  • Голосувати:
    • 1
    • два
    • 3
    • 4
    • 5
  • Результати:

    Інгредієнти для

    Інгредієнти для 4 осіб

    60 г тертого сиру пармезан

    100 г курячої печінки

    100 г пісного фаршу зі свинини

    50 г грибів

    1/2 дл білого вина

    Підготовка

    1. У каструлю наливаємо воду з сіллю. Коли закипить, додайте рис і варіть 15 хв. Промити і злити
    змішайте його з сиром і залиште.
    2. На сковороді обсмажте подрібнену печінку та шинку, варений та філе гриб, вино та збиті яйця. Приправа.
    3. Додати на сковороду з цибулею і варити 10 хв.
    4. Змастіть форму, посипте сухарями, покладіть шар рису, пресуйте, додайте начинку і покрийте рисом. Випікати в середній духовці 15 хв.

    Спостереження

    Посипте подрібненою петрушкою. Супроводжуємо рожевим соусом.