Підготовка
Приготування: Картоплю наріжте меншими кубиками і варіть до м’якості в злегка підсоленій воді. Потім процідити і повністю охолодити.
Наріжте тонким соломкою решта смаженого м’яса (у мене зараз смажена качина грудка), яблука та огірки. Полийте яблуко лимонним соком, щоб запобігти його зарум’яненню.
Потім покладіть всі інгредієнти в миску, додайте подрібнену зелень петрушки і обережно закрутіть. Нарешті, залийте його соусом тартар, а потім також обережно перемішайте (будьте обережні, щоб не зламати картоплю).
Потім накрийте миску і поставте її на кілька годин (або навіть на ніч) у холодильник, щоб смаки належним чином збіглися.
Перед подачею покладіть нарізане варене яйце поверх салату і подайте до столу.