Очистіть листя будяків холодною водою. Очистіть їх, видаливши пасма і наріжте шматочками приблизно в два сантиметри. Поставте їх варити в каструлю, покриту водою на повільному вогні, приблизно на півгодини, з невеликою кількістю солі та лимонного соку.
Тим часом обсмажте шинку на оливковій олії і додайте мигдаль, а також трохи води від варіння будяків.
Залиште на вогні на кілька хвилин і додайте в запіканку з будяками. Як тільки всі компоненти з’єднаються, дайте всьому закипіти по-новому.
Подавати відразу в тому ж горщику.
Інгредієнти
Інструкції
Очистіть листя будяків холодною водою. Очистіть їх, видаливши пасма і наріжте шматочками приблизно в два сантиметри. Поставте їх варити в каструлю, покриту водою на повільному вогні, приблизно на півгодини, з невеликою кількістю солі та лимонного соку.
Тим часом обсмажте шинку на оливковій олії і додайте мигдаль, а також трохи води від варіння будяків.
Залиште на вогні на кілька хвилин і додайте в запіканку з будяками. Як тільки всі компоненти з’єднаються, дайте всьому закипіти по-новому.