Доктор Оділ Фернандес пропонує посібник з їжі проти раку, заснований на дослідженнях Річарда Беліво з лабораторії молекулярної медицини лікарні Сен-Жустін та Університету Квебеку в Монреалі (Канада).
Це продукти, які слід вживати щодня в певних кількостях як частину здорового та збалансованого харчування.

Доктор Оділ Фернандес опублікував нову книгу «Практичний посібник з протиракової дієти та життя» (Ред. Урано). У цій книзі він надає корисні та задокументовані поради щодо запобігання хвороб за допомогою дієти та способу життя. Серед них він пропонує посібник з питань харчування проти раку, заснований на дослідженнях Річарда Беліво з Лабораторії молекулярної медицини лікарні Сен-Жустін та Університету Квебеку в Монреалі (Канада). Це продукти, які слід вживати щодня в певних кількостях як частину здорового та збалансованого харчування.
Щоб полегшити його включення у свій раціон, ви можете слідувати наступним порадам:
• Покладіть часник, цибулю, куркуму та чорний перець у всі страви з рису, рагу та овочеві креми.
• Брокколі та брюссельська капуста чудово поєднуються з рибою, картоплею та рисом. Квашена або ферментована капуста також має ту перевагу, що містить «дружні» бактерії; можна додавати в салати. Червона капуста з яблуком та родзинками - чудовий гарнір.
• Насіння льону можна додавати в заправку для салатів, соки або смузі, креми та пластівці для сніданку.
• Щодня приймайте салат, і ви бачите різні зелені листові овочі.
• На перекус і в середині ранку є фрукти.
• У комплекті з шматочком шоколаду та зеленим чаєм.
У книзі ви можете знайти ще багато порад.