Ви створили рецепт
(Автор рецепта: Zsuzsanna Olah)
Safi Reform вуглеводи з падінням на пахлаву
Safi Reform вуглеводи з падінням на пахлаву
На основі рецепту штруделя я зробив подвійну порцію тіста: СІРИЙ РЕЦЕПТ ТУТ!
Для шаруватого розсіювання:
- горіхи грубого помелу
- еритритол (еритрит Сафі Реформа ТУТ!)
- затисніть п’ятикратний підсолоджувач Safi Free (п’ятикратний підсолоджувач Safi Free ТУТ!)
Після випікання зверху тісто:
- 1 дл води
- 50 г еритриту (еритрит Сафі Реформа ТУТ!)
- мелена кориця (мелена кориця Safi Reform ТУТ!)
- затиснути в п’ять разів міцність підсолоджувача (Szafi Free в п’ять разів перевершує силу підсолоджувача ТУТ!)
- цедра лимона, цедра апельсина
- помаранчевий сік
Підготовка:
Я розтягнув тісто до тонкого волосся, а потім вирізав його за розміром чаші з Єною, підклав аркуші по черзі в миску.
Зверху я тонко змащую вершковим маслом на аркуші, потім кожні 3 аркуші я посипаю волоськими горіхами грубого помелу, еритритолом і щіпкою п’ятикратною сумішшю підсолоджувача Szafi Free, поки листя штруделя не закінчаться.
Я випікав у розігрітій духовці при 180 градусах, випікаючи знизу вгору протягом 30 хвилин та додатково 10 хвилин на функції гриль.
Я все ще збризнув його гарячим сумішшю 1 дл води, 50 грамів еритритолу, меленої кориці, щіпкою п’ятикратного підсолоджувача, цедрою лимона і апельсина та апельсиновим соком, який перед цим кип’ятив і охолоджував.