Ідеальне поєднання смаків та текстур. М'який, вершковий і хрусткий. Саме це містить цей салат з авокадо! Багатий корисними жирами, омега-3 жирними кислотами та якісним білком. 😉
Найкраще готувати цей салат зі свіжого та охолодженого лосося.
| Салат: | ||
| суміш листових овочів | 150 | g |
| стейк лосося | 125 | g |
| стиглий авокадо | 1/3 | шт |
| лимонний сік | 1/2 | PL |
| суміш приправ для риби | ||
| Соус: | ||
| дрібно нарізаної цибулі | 1/2 | шт |
| 0% грецького йогурту | 1/3 | чашки |
| cmar | 1/4 | чашки |
| лимонний сік | 1/2 | PL |
| Гірчиця діжонська | 1/2 | МИСТЕЦТВО |
| гранульований часник | 1/2 | МИСТЕЦТВО |
| нарізаний свіжий лук-цибулю | 1 | PL |
| сіль | ||
Салат - я поклала листя салату на тарілку. Я порізав авокадо на менші кубики, поклав його зверху на салат і капнув трохи лимонного соку. Я почистив лосось, нарізав його невеликою локшиною, посипав рибним перцем і підготував до готування на пару (якщо хочете, можете також смажити на оливковій олії). Готовий лосось я додав у верх салату.
Соус - я просто перемішав усі інгредієнти для соусу в мисці і вилив на нього верх салату.
1 порція соусу (2 PL) містить: 40 ккал, 1 г жиру, 1 г білка і 2 г вуглеводів. Зберігайте невикористаний соус в холодильнику, він точно підійде. 😉
Смачного! 🙂
Залишити відповідь Скасувати відповідь
Вибачте, ви повинні увійти, щоб залишити коментар.