У вас є вихід? У нас круте тісто!
Інгредієнти рецептів (особисті)
- 25 дкг макаронів фузіллі
- 12 дкг сушених помідорів
- 1 зубчик часнику
- 6 столових ложок оливкової олії
- 3 столові ложки бальзамічного оцту
- 12 зерен помідорів черрі
- 10 дкг моцарели
- 3 дкг тертого пармезану
- 1 жменя свіжого базиліка
- солоний перець
Підготовка
Тісто готують звичним способом.
Подрібніть сушені помідори та часник і змішайте з олією та бальзамічним оцтом. Отриману заправку заливають ще теплим тістом. Відкладіть в сторону для охолодження і час від часу розмішуйте.
Додайте подрібнені помідори черрі, моцарелу та пармезан і знову складіть. Посоліть, поперчіть і прикрасьте свіжим базиліком. Подавайте при кімнатній температурі.