- 6 склянок руколи
- ¼ цибуля
- ¼ чашка волоських горіхів
- 1 см імбир
- 450 г тофу нарізати кубиками
- 28 г фети
- 1 чайна ложка меду
- 1 столова ложка рослинного масла
- 1 столова ложка кунжутного масла
- 2 чайні ложки мікопасту
- ¼ чашка рисового оцту
Поживний салат з корисних інгредієнтів + заправка зі свіжих інгредієнтів = низькокалорійний, смачний і швидкий до вживання овочевий обід.
За допомогою цього салату ви можете відкрити для себе можливості місо, старовинної японської страви, яка святкує своє 3208-річчя. Гаразд, я щойно придумав день народження, але напевно, смак місо просто приголомшливий, плюс ви можете замінити його сіллю. Для цього салату я роблю класичну заправку з місо із кунжуту та імбиру, яка є однією з класик японської кухні.
Я рекомендую для салату тофу в підсоленій воді, оскільки він є чудовим джерелом білка і повністю на рослинній основі, тому він також є веганським. Звичайно, ви можете замінити його курячою грудкою або вашим улюбленим смаженням. Що й казати, Magic Bullette - це дитяча гра у створенні ідеальної текстури.